GULIANO is heerlijk Italiaans, maar dan wel op z’n New York’s.
Hier smelten de smaken van het platteland van Italie en culinair Brooklyn naadloos ineen.
Beleef de unieke sfeer en ervaar de rust van snelle service.
Geniet in hartje centrum Rotterdam van een overweldigend lekker lunch. Maak kennis met legendarische sandwich-specialiteiten als de Ed’s Pastrami, Bistecca, Vitello Tonnato, Gallo, Rachel’s, Carne Cruda en niet te vergeten GULIANO’s Truffelburger.
GULIANO is alle dagen van de week geopend.
Lekkere trek
Wil je weten wat er zoal op ons lunchmenu staat? Bekijk hier onze lekkerste Italiaanse lunchgerechten, sandwiches, soepen en salades.
Toscaanse sandwich, stevig belegd met dungesneden rundvlees, provolone kaas, augurk, rode ui en wasabi-mayonaise. New York’s all time favourite!
BISTECCA – geïntroduceerd in 2009
Onbetwist GULIANO’s meest populaire sandwich: getoast focacciabrood overladen met dungesneden, rose-gebraden runderrib, parmezaanse kaas, paprika en truffelmayonaise
VITELLO TONNATO – geïntroduceerd in 2010
Langzaam gegaarde koud geserveerde kalfsrosbief, bedekt met een romige tonijnmayonaise, kappertjes en cherry-tomaatjes
GALLO & POLLINA – geïntroduceerd in 2011
Gallo: Heerlijk gekruide stukken warme kipdij-filet met gekonfijte rode ui en citroenmayonaise. En voor wie de kip liever op kamertemperatuur eet : de Pollina; stevige donker volkoren sandwich met gesneden kip, walnoot, zongedroogde tomaatjes en wasabi-mayonaise
NERO MALTO – geïntroduceerd in 2012
Volkoren sandwich met buffelmozzarella uit Lazio, parmezaanse kaas, smeuïge pesto Genovese en zontomaatjes
GULIANO’S TRUFFELBURGER – geïntroduceerd in 2013
Een royale burger (varken/rund) met zwarte zomertruffel, geserveerd met krokante parmaham, buffelmozzarella en truffelmayonaise
RACHEL’S – geïntroduceerd in 2014
Smaakvolle bagel-sandwich, royaal belegd met huisgemaakte, sappige kalkoenpastrami, rucola, ei, zomerzoete augurk en sweet garlic mayonnaise
NEW YORK MEATBALLS – geïntroduceerd in 2015
Ovenheerlijke ambachtelijke gehaktballen van kipvlees in een fluweelzachte tomatensaus
SANOCE & CARNE CRUDA – geïntroduceerd in 2016
Voor de veganist: Sanoce, een krokante ciabatta belegd met hummus, gegrilde courgette, walnoot, rucola en basilicum. En voor de echte vleesliefhebber: Carne Cruda, een huisgemaakte steak tartare met truffel, kappetjes, mayonnaise en een beetje Parmezaanse kaas
BROOKLYN RAW – verwacht in 2017
Duivelslekkere steak tartare-sandwich met gerookte zalm en garnalenmayonaise
In 2008 bracht GULIANO een eigen, inmiddels veelgeprezen truffelmayonaise op de markt. Onvergelijkbaar lekker. Sinds 2011 is de GULIANO Truffelmayonaise ook in glazen potjes van 280 ml verkrijgbaar. En in 2016 verscheen medio december zelfs een special edition: een mega-grote pot van maar liefst 720 ml.! Zodat niemand tijdens de feestdagen zonderhoefde te zitten...
In 2015 introduceerde GULIANO de Low Carb Sandwich. Een uniek, smaakvol en vezelrijk broodje met minder dan de helft van de koolhydraten van andere broodjes! De GULIANO LowCarb Sandwich past in ieder koolhydraat-arm dieet.
Guliano in de pers
Bellissima luchen bij Guliano
“Waar lunchen we vandaag eens? In mijn gezelschapje valt de naam Guliano Panetteria e Cantina...”
"Italiaanse broodjes? De echte panino! Guliano serveert panini in stijl: met slow gebraden rosbief en rozemarijnolie of met porchetta (varkensbuik)...”
Omdat GULIANO MEENT slechts over een beperkt aantal zitplaatsen beschikt, is het helaas niet mogelijk om te reserveren. Vanzelfsprekend bent u desondanks alle dagen van harte welkom. In het ergste geval kan het gebeuren dat u even zult moeten wachten op een fijn plekje. Maar zelfs dan zult u zich beslist amuseren, want er is genoeg te zien en te horen. En met een klein beetje geduld (ach, is het leven al niet jachtig genoeg?!)
komt heus iedereen aan tafel. Houdt u er rekening mee dat uw gezelschap dan wel compleet moet zijn.
Reserveren bij GULIANO AAN DE MAAS (Zalmstraat 9) is wel mogelijk. Bel 010 - 236 17 27
Geen tijd om te wachten?
Kom dan voor 12:00 uur of na 15:00 uur.
Dan is de kans dat u direct aan tafel kunt het grootst.
LET OP: gezien de beperkte omvang van ons restaurant kunnen wij slechts gezelschappen tot maximaal 8 gasten ontvangen.
Cadeaukaart
Wist u dat GULIANO ook heerlijke cadeaukaarten verkoopt?!
U bepaalt zelf de waarde: van 25 tot 125 euro.
De cadeaukaart is te koop bij GULIANO aan de Meent 31 in Rotterdam.
Oh, u heeft zelf al een GULIANO cadeaukaart?
Bekijk dan hier het saldo van uw kaart.
Openingstijden
Zo & ma van 12:00 tot 17:00
Di t/m za van 11:00 tot 17:00
Openingstijden feestdagen
1e Paasdag gesloten
2e Paasdag 12:00 tot 17:00
Koningsdag gesloten
1e Pinksterdag gesloten
2e Pinksterdag 12:00 tot 17:00
1e & 2e kerstdag gesloten
Nieuwjaarsdag gesloten
Reserveren
Is helaas niet mogelijk.
lees hier meer
